25.10.05

[BREAKING NEWS] Feta wordt een exclusief Griekse kaas !!

Alleen de Grieken mogen nog fetakaas maken. Dat heeft het Europees Hof van Justitie beslist, na een jarenlange juridische strijd. De zachte, witte kaas van schapen- of geitenmelk is volgens het Hof een typisch Grieks product.Deense, Duitse en andere zuivelbedrijven mogen de naam feta dus niet meer gebruiken. Griekenland eist al een paar decennia een "beschermde oorsprongsbenaming" voor feta. Europa hanteert die benaming als middel om de Europese kwaliteitslandbouw te bevorderen.Denemarken en Duitsland hadden de zaak voor het Hof van Justitie gebracht omdat zij zelf ook al tientallen jaren soortgelijke kaas maken. Volgens beide landen is de techniek waarmee de kaas gemaakt wordt bepalend voor de naam, en niet de afkomst. Maar ze hebben het dus niet gehaald.